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ü 精選東北非轉基因黃豆、優質小麥粉為主要原料；
ü 采用優良的傳統工藝；
ü 最佳溫度制曲、日曬夜露傳統工藝發酵，蛋白質溶解率高，能產生足夠的醇酯類物質，進而合成大量對人體有益的氨基酸、碳水化合物與礦物質。
用途：適合于涼拌，調餡，做湯，炒菜等，增加鮮香味
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